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Organisateur


Date :
10 décembre, 2016
Heure :
16:00 - 23:55
Catégorie d’Évènement:
Site Web :
http://www.moederlambic.com/

Ce 10 décembre !

Act # 2 sur les 10 soirées pour fêter nos 10 ans !

C’est la Gueuzerie Tilquin qui sera à l’honneur.

Pierre Tilquin a assemblé une bière excluive pour notre 10ème anniversaire.
Une bière de fermentaiton spontanée avec 350gr de raisin Pinot Noir par litre de lambic. Non filtrée et non pasteurisée, refermentée en bouteille. C’est le domaine Valentin Zusslin qui à offert le raisin issus de l’une de ses plus belle parcelle Bollenberg, celui-ci est cultivé en biodynamie, a été vendangé à la main et éraflé par le staff du Moeder Lambic.

D’autres bières de la Gueuzerie seront disponibles, le tout en présence du brasseur Pierre Tilquin.

Nous remercions chaleureusement le domaine Zusslin pour ces superbes fruits !