Chargement Événements

Organisateur

François


Début :
25 février, 2017 | 13:00
Fin :
26 février, 2017 | 17:30
Prix :
€229
Catégorie d’Évènement:

Jour 1 (Pratique) : en petit comité, brassez une bière de A à Z avec nos brasseurs expérimentés et prenez le temps de comprendre en profondeur chaque étape du brassage du concassage du grain jusqu’à la mise en bouteille.

Jour 2 (Théorie) : présentation des notions théoriques importantes (et utiles) y compris l’utilisation d’un logiciel de brassage.

Pico-Brasserie : nous vous introduirons aux architectures de pico/micro-brasse- ries et en visiterons une pour vous donner envie d’aller plus loin! Pendant la visite, vous aurez l’occasion de rencontrer les brasseurs.

Billets

-1 disponible
Cours Maître-Brasseur à Liège
229,00
Avec BrewSpot, découvrez comment brasser votre propre bière chez vous en brassant une bière ensemble à Lyon… Ce coffret comprend : - la présentation par un animateur BrewSpot, en petit groupe pendant deux après-midi (généralement le weekend) au sein d’un bar à bières lyonnais ; - des méthodes pratiques de brassage amateur vous permettant de brasser votre propre bière chez vous, de créer ou de perfectionner une recette ; - l'introduction à l'utilisation d'un logiciel de brassage. - le brassage pendant d’une bière artisanale à partir des ingrédients de base et la dégustation de quelques bières spéciales; - l'introduction aux architectures d'une pico/microbrasserie et la visite de brasseurs et de leur installation. - un livret récapitulatif à reprendre chez soi comprenant les éléments théoriques essentiels de la séance de brassage. - deux mois plus tard, après fermentation, les bières brassées pendant la journée sont disponibles au "SPOT" ou peuvent être livrées chez vous avec un supplément pour la livraison.

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